EOLOS DESIGN LAB fick uppdraget att skapa inredningen för Bistró Dterra, en restaurang med fokus på naturliga råvaror. Målet var att skapa en varm, organisk miljö som speglar menyns hållbara filosofi.
Bransch: Restaurang & Retail
Tjänster:
Inredningsarkitektur, Totalrenovering, Branding
Utmaning och mål
- Skapa en intim atmosfär i en lokal med hårda ytor och högt i tak.
- Säkerställa ett effektivt serviceflöde mellan kök och matsal.
- Använda material som åldras vackert och tål slitage.
Lösning
Materialitet
Vi valde en palett av rått trä, linne och keramik för att ge en taktil känsla.
Belysningsstrategi
Punktbelysning över borden skapar rum-i-rummet-känsla och intimitet.
Akustik
Integrering av dolda akustikplattor och textilier för att dämpa ljudnivån.
Resultat och effekt
- En fullbokad restaurang där gästerna stannar länge.
- En arbetsmiljö som fungerar smidigt för serveringspersonalen.
- En tydlig koppling mellan maten på tallriken och rummets design.
Höjdpunkter
- Organiskt och hållbart materialval.
- Akustisk optimering för matsal.
- Stämningsskapande ljusdesign.
Detta är ett urval av vårt arbete. Ytterligare projekt, dokumentation och referenser kan delas under ett privat möte.
EOLOS DESIGN LAB was commissioned to create the interior design for Bistró Dterra, a restaurant with a focus on natural ingredients. The goal was to create a warm, organic environment that reflects the menu's sustainable philosophy.
Industry: Restaurant & Retail
Services:
Interior Architecture, Complete Renovation, Branding
Challenge and goal
- Create an intimate atmosphere in a room with hard surfaces and high ceilings.
- Ensure efficient service flow between kitchen and dining room.
- Use materials that age beautifully and withstand wear and tear.
Solution
Materiality
We chose a palette of raw wood, linen and ceramics to give a tactile feel.
Lighting strategy
Spot lighting above the tables creates a room-within-a-room feel and intimacy.
Acoustics
Integration of hidden acoustic panels and textiles to dampen the sound level.
Results and impact
- A fully booked restaurant where guests stay for a long time.
- A work environment that works smoothly for the wait staff.
- A clear connection between the food on the plate and the design of the room.
Highlights
- Organic and sustainable material choice.
- Acoustic optimization for dining rooms.
- Mood-creating lighting design.
This is a selection of our work. Additional projects, documentation and references can be shared during a private meeting.
